事的小鱼刺吃起来倒也有趣味。
苏长歌见状不好意思,又弄了一条开始烤。其实一个烤架上可以放三个。但是下面的火实在是太大了,一个不小心就能把鱼烤糊了,为了保险起见他还是一个一个烤。
在国内捞鱼恨不能用硬币那么大的网眼,很多渔民都一无所获,想要得到海里的馈赠是越来越难了。上天对这里却有些偏爱。鱼儿长得十分肥美,这次捞的最大的那条看上去有将近十斤。这么大的鱼做烤鱼显然不合适,哪怕外面都熟了,里面说不定还生者呢,而且也不容易入味。弄了一锅汤开始炖鱼。放了三条将近十斤的大鱼一锅烩了。剩□□型稍微小一点的鱼都做烤鱼。双管齐下却一点都不显得慌乱。
烤鱼的味道,炖鱼的香气越飘越远……
酒店里还有些其他的客人,这会儿坐不住了。纷纷打算出来看看热闹,看到火炉上的鱼儿被烤的外焦里嫩,也跟着直咽口水。
一个大鱼烤熟了。苏长歌直接递给在旁边留半天口水的酒店老板。他也不管别的上来就开始咬,然后用手挑刺再咬……吃法实在是豪放,光看他嘴角的热油肚子更饿了。
“这是中国菜吗?天哪,它看上去十分美味!我可以尝尝吗?”白人青年这会儿跟老板商量。
老板正吃的欢,听到这个声才抬起头有点不情愿道:“当然可以!”他还没忘自己是做生意的,尽量满足顾客们的需求。
白人青年吃这个立刻赞不绝口,随后打来电话赶紧让同行的小伙伴们出来吃。这让人厌恶的小鱼刺在美食的面前全都不是问题了。
炖鱼还要好久,但烤鱼比较快,一会儿一条也不累。一个五六斤的鱼,一个老外能吃一整条还意犹未尽的。
等服务员们扛着鱼回来的时候,之前那二十条都没了,取而代之的是满桌的鱼刺和脏盘子。全酒店的人都出来了,里三层外三层的围着苏长歌,眼睛死死的盯着他手中转动的鱼。
服务员们又弄会来几十条,买中式调料的那些人回来了,让苏长歌感到惊喜的是他们居然买到了辣椒粉和孜然,有了这两样调料,香味立刻翻了几个度。叫了几个看上去还算灵巧的人帮忙,决定三个一起烤。不然这么多人巴巴的等着,还不知道要烤到猴年马月去。
罗森带了他的父母和弟弟、弟媳一同过来的。“天呐,实在是太香了,难道这个就是烤鱼吗?”罗森的父母显然早就听说过亚洲鲤鱼的凶名,很难把它跟现在闻到的香味结合在一起。
“尝尝我的手艺!”
苏长歌拿出一条烤好的鱼给他们递过去。罗森的家人倒有几分绅士的派头,吃东西也都是斯斯文文的,跟这边的狂野派比起来简直是另类的风景。
这边完全就是一条鱼烤熟,大家那这盘子,一人分割一点就剩下
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