了。
别的不说,光是那酒香,就值得一品。
这时梅娘前来请示,饭菜好了,陆庭马上让她准备开饭,就摆在外面的石桌上。
很快,陆庭、张横、段小六、赤练娘子和任振海五人坐成一桌,运水队的人和工匠都在伙房里用饭,至于酒坊里人,也有专人送饭到里面。
“陆兄弟,快点,倒酒啊。”张横有些焦急地说。
那酒坛没封,不时传来一阵阵诱人的酒香,张横早就有些急不及待了。
赤练娘子佘四娘阶开口附和:“是啊,奴家也等得好焦急。”
“来,都尝尝,这新酒如何。”陆庭还想先吃些饭菜垫垫肚再拿出来,看到众人这么心急,也不吊众人的胃口,很快拿了出来。
陆庭在五个精致的小瓷碗,每个倒了大约三两的量:“诸位,这是良石酒坊新酿的酒,都尝尝。”
“这...是酒?”张横看着碗里的酒水,双眼都瞪得牛眼那么大。
碗里的酒,白色透明,纯净得像刚流出的水泉水,没一丝杂质,要不是闻起来有股醇厚的酒香,张横都怀疑陆庭拿一碗水骗自己。
赤练娘子拿起酒碗仔细端详了一下,惊讶地说:“这酒也太纯净了,一丝杂质也没有。”
唐朝酒的种类有很多,品质参次不齐,无论什么酒,都有二个共同的特点,杂质和颜色。
酿洒时酒水里带有杂质,省功夫的,直接倒起来一起喝,白居易的“绿蚁新醅酒”中的绿蚁,不是酒的名字,而是酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,像蚂蚁一样,像一些好酒,即使用细布过滤多次,眼尖的人看仔细点,还能看到有细小的杂质。
赤练娘子是出了名的眼尖,可凑近了看,硬是找不到一丝杂质。
酒大多都是用粮食酿制,不同粮食酿出来的酒,颜色也有所差别,有的淡黄色、有的淡紫色、有的淡青色,可陆庭酿出的酒,竟然是白色透明,这让佘四娘哧哧称奇。
轻轻一摇,酒碗里内的酒水轻轻荡漾,酒香更加浓郁诱人。
段小六深深地凑近吸了一下,一脸满足地说:“光是闻一下,就觉得是享受。”
号称人间凶器的任振海没有说话,盯着这种自己从没见过的酒,眼里满是期待的神色。
先不谈口感,颜色和品相就值得称赞。
没想到,酒还能酿成这样。
“都楞着干什么,还能看出花啊,喝啊。”张横说话间,端起酒就往嘴里倒。
陆庭连忙说:“张老大,小心....”
话音刚落,只见张横脸色突变,一双眼睛瞪得牛眼那么大,好像遭到什么不敢相信的事,眼看张横就要吐出刚喝进的酒时,只见他猛地把嘴合上,还用手捂住嘴巴,两边腮帮子一鼓,咕噜一声,把嘴里的酒水尽数咽了下去。
“啊”张横咽下嘴里的酒后,发出一声满意
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