因为时间紧张,达伽马即将出发,所以,马林也打算加快进度,提早出发。
事实上,马林从葡萄牙人手里,还是拿到一些西非海岸的数据的。比如说,哪边有大的淡水河口,可以补充淡水。
要知道,在这个年代,淡水保存非常麻烦,一般一桶淡水,没几天就开始发臭,让人喝不下去。为了对抗淡水发臭的问题,后来的航海家们发明了携带朗姆酒这样的烈酒的办法。因为,烈酒保存起来不坏。
不过,在柠檬酸发明后,淡水保存得到了极大的发展。一般情况下,加了柠檬酸的淡水,要很久才变质。至于滴柠檬汁的办法,鲜柠檬也不能长期保存啊……
泡柠檬树叶倒也可以,但延长时间也不是很长。因为,柠檬树叶柠檬酸含量有些低。
为此,马林想来想去,想到了罐头的处置办法……
最早的罐头,其实就是把罐头原料装进玻璃罐头瓶里,塞上木塞。然后,把罐头瓶放进蒸锅里加热,杀死罐头瓶里的一切细菌。这样,罐头就能保存10个月以上。当然,为了不漏气,软木塞周围还要打蜡。
马林为船队设计了一个大锅,用来给淡水木桶加热。淡水木桶都是橡木桶,用的也都是闭气好的软木塞。
马林的办法就是,在装淡水的橡木桶装好淡水、并塞紧软木塞后,把橡木桶放进大锅里煮。煮到发烫了,再拿出来晒干风干木桶外壁。
至于软木塞闭气问题,马林没有那么多蜡用来封口。但是,他可以在软木塞潮湿的时候,在木塞外侧,涂满烂泥……
这样,当木桶外侧和软木塞干燥后,软木塞上面的烂泥也干了。硬化的泥土,也能起到很大的闭气作用。当然,水桶保存的时候,要注意干燥。因为,泥块遇水就软化了。
这样一来,橡木桶储存的淡水,基本就和罐头没太多区别了。最多,泥土封口不如蜡封口闭气好。但这样,至少能让淡水小几个月不坏。
不过,考虑到行船过程中燃料获取困难。马林又牛逼哄哄地“发明”了传说中的太阳灶,因为没有白铁皮用于反光,马口铁皮也没有。虽然马林可以搞出马口铁铁皮,但时间太紧,马林干脆用铜皮制作了太阳灶。铜皮的反光性也算不错的了,也足以为大锅加热。
这样,行船时,穿上就不用带太多燃料了。当然,燃料还是要带些的。因为,阴雨天气下,太阳灶就没法用了,还是得靠普通燃料。所以,穿上也装了一批煤球,用来在阴雨天气时加热食物。
事实上,马林弄的待遇,比一般航海人要强多了。早期的大航海,为了节省空间,一般都很少带燃料。水手们,一般经常吃些火腿腊肉等不需要加热的食物,哪里能喝上热的东西?只有刚刚离开某个补给海岸时,穿上才会堆积一批从陆地
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