2)第839章皮蛋_锦绣田园:农女也逍遥
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  个有名的大佬,比如贝爷,德爷,还有李姐姐等人。

  沈小荷不仅沉迷于那些美食小视频,还经常观看那些外国网红如何进行野外求生,以及一些怎么利用天然的材料制造食材或者香料等等。

  想到生石灰,沈小荷又有些苦恼了。记得在中学时她们就学过了,如何利用石灰岩烧制生石灰。不过很可惜,她在数理化方面是个妥妥的学渣,那些课本上的知识大多数都还给了老师。貌似是石灰岩经过高温锻烧,和氧气相结合后,最终分解成氧化钙和二氧化碳,而这氧化钙就是生石灰了。

  等等,锻烧石灰岩,这又涉及到一个问题,那就是必须得做一个土窑。毕竟在温度不达标的情况下,石灰岩是不可能顺利分解的。

  “所以,你要做皮蛋,必须先弄出生石灰来?而要弄出生石灰来,又必须先弄个土窑,对吗?”沈秋生听到沈小荷的话后,有些晕乎乎了。这做个蛋,有必要那么麻烦吗?

  “对呀,这是一个不小的工程,但是如果把能把皮蛋折腾出来,将来我们这鸡蛋又会有很多新吃法。”沈小荷信心满满地说。

  卢辛和徐麒相看一眼,有些无奈,又有一些期待。毕竟沈小荷隔三差五弄出一些新点子出来,还是挺好的。但是,这也需要他们耗费更多的人力物力和时间。

  首先,他们安排一部分人去寻找石灰岩。石灰岩在现代很常见,就是现代盖房子专用的那种小石头,又俗称“角石”。它们大多数是灰色或白色,呈不规则菱形,或斜方块。

  但是,现代那些石灰岩小石头,大多是经过处理的。其实在大自然中,这些石灰岩还是挺大块的。

  除此之外,沈小荷又按照记忆,命人在山庄内弄一个土窑出来。当她把自己的意思说出来后,梁任这个搞建筑的很快就理解透了。

  他们先是去山上寻找好合适的土坯,然后在偏离住宅区的空地上,搭建了个直径一米,高度为一米五左右的土窑出来。

  这土窑看起来有些丑,远远看上去,有点像个黄色的大水桶。梁任还特意在顶上弄了几根竹条,上面盖上一些松散的干草,而后再在干草上边糊上黄泥。

  这样可以保持土窑的封闭性,让它能更好的保温存热,方便快速煅烧石灰石。而且,这封顶不能直接用泥巴,不然很容易坍塌。必须先用竹竿交叉横放,才能更好地起支撑的作用。

  当然,土窑的顶端不能完全封闭,还必须留一个盘子大的洞,以方便通风换气。而土窑下边的则留有一个小脸盆大的洞,用来添加柴火。

  土窑做好后,便有工人开始在其中生火,要先慢慢给土窑加温,让它变得坚硬稳固。这样在接下来的烧制过程中,才不会出现意外。

  看着这土窑虽然有点丑,但貌似实用性很强,沈小荷又突然两眼放光。

  “你干嘛?该不会又有什么想法吧?”小六和沈小荷相处了很长一段时间,对她的眼神可以算是相当了解了,知道她现在必然又有了新点子。

  沈小荷微微一笑,“这土窑做得好,做得妙,我感觉只是拿来烧制生石灰,有些浪费啊。”

  “那你想拿来干嘛?”小六再问。

  “比如做烧鸡、烧鸭、烤乳猪和叉烧,以及炊饼和其他。”沈小荷说着说着,感觉自己的唾液腺突然变得发达起来。

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