要按照上面写着的配方做，基本不会失败。虽然刘通也有些好奇，沈小荷这么一个女孩子家家，为什么会懂这么多食谱。而且，他活了这么多年，还从来没有在其他酒楼见过类似的方子。
这方子可以说是只此一家，独一无二。若是他们酒楼重新开业后，绝对会风靡全城，让所有人震惊。
沈小荷还是挺看好刘通的，对他说道：“我已经叫人从别的地方请了两个大厨过来，下午应该能到。不过你别担心，这是一个全新的开始，大家基础都一样，往后还是由你管着那两个大厨。”
“好，多谢小姐器重，我一定会好好干，绝不会让小姐失望的。”刘通无比欣喜。
他也想不到留下来后会有这么多好处，居然能从二厨升为大厨，并开始管人了。还好自己当初没走，也不知道那掌柜和大厨以后会不会后悔当初的决定。
那三个脂粉铺子里的工人，现在已经熟练地掌握了员工手册，了解了需要学习的内容。
沈小荷对此还是很满意的，这些年轻人的接受能力很强，昨天自己和她们上了一堂课后，再加上金钱的威力，现在一个个像打了鸡血一样，干劲十足，一个比一个勤快。
至于账房，在沈小荷悄悄告诉他，以后工人们月钱翻倍，而他的月钱会翻双倍后，更是笑得合不拢嘴，感觉浑身有使不完的力气一般。
“小姐，其实这些工人们的家庭条件都不是很好，你把他们留下来，他们应该感恩戴德才对。你现在居然还要给他们加工资，这未免也太仁慈了吧。”月华嘀咕道。
毕竟每个人的月钱翻倍后，看似也不多，但这么多人长年累月加起来，可是一笔不小的数目啊。
“这你就不懂了，既想马儿跑，就要让马儿吃饱草。我现在多给他们一些小恩小惠，他们干起活来就会更加卖力，也算是双赢吧。”沈小荷这般说道。
“毕竟这酒楼开业后，我不可能一天十二个时辰都待在这里，也不可能牢牢盯住每一个人。若是我对他们好了，他们自然会打起十二分精神，把自己的份内事做好。”
“而且，我这所谓的双倍工资，也只是针对着这些老员工。接下来招收的新人，我通通按照市场价高一些的月钱给他们。”
“我把老员工和新员工的月钱区分开，为的就是让这批老员工有归属感，让他们觉得没有跟错人。在接下来的日子里，他们才会更加卖力地为酒楼做贡献。”
钱嬷嬷听沈小荷这般说起，心里不由得对她多了几分高看。原本还以为沈小荷只是有几分小聪明，却没想到她居然有这般大智慧。
而小六听到沈小荷说的这些话后，心中暗叹，不愧是我家公子看中的女人，这么聪明！
在看了一会后院的重建工作后，沈小荷叮嘱了众人一些注意事项，便高兴地离开了鸿运酒楼。
现在的她春风得意，感觉生活充满了阳光和希望。虽然明天还没有到来，但她相信，明天绝对会比今天好。
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