肉质果然鲜美,甚至能吃出明显的回甜。
郑子华吃了一?虾球,突然放下筷子:“我?魏总加个菜吧。”
他招了招手,手下显然早有准备,煞有介事?端?一个巨大的托盘,?面还盖着个银质的罩子,显得很神秘,把旁边的菜都挤开了。
郑子华伸手一指:“魏总,请吧。”
魏央稳坐不动,两人一时僵持住了。
过了一会,陆哲站起:“小舟码头?我在管,今?这局也?我攒的,我开吧。”
容昭注意到他下意识?用身体把魏央挡住,另一只手揣在兜里,浑身紧绷戒备,然后才揭开了罩子。
盖子刚打开,一股刺鼻的腥气冲了出。
盘子里?一坨血淋淋的,隐约发黑的烂肉,切碎后重新捏合成团,不可名状。
“郑总,几个意思?”魏央抬眸?向桌子对面的男人。
“十五?,这还?一块A5级别的日本和牛。”郑子华说:“?牛的第12和第13根肋骨之间最好的那块肉,脂肪纹理像最细腻大理石,把这块肉?解下的师傅已?执刀了三十年。”
“十四?它送进零度保鲜的恒温箱,从北海道的港?装船出海。”
“十二?它坐船到了小舟码头,如果不出意外,它应该在接下的二十四个小时内解冻,两面抹?玫瑰盐和橄榄油,然后在烧到三百度的铁板?煎四?钟——当然也可能更久,然后和两根芦笋三根秋葵一起,摆在一个大的要死的?盘子?面,送到某个有钱人嘴边。”
“这?一块顶级牛肉最好的归宿,魏总觉得呢?”郑子华和魏央对视。
魏央没有说话。
“可惜啊。”郑子华摇摇头:“魏总的小舟码头不让它?岸,它最后只能和三百公斤同等级的牛肉一起,烂在船?。”
“——变成了现在这样。”容昭全明?了,面这位郑总,走私的生意?做得够大了,?语气郑子华与魏央的码头也合作了很长时间,只?不知道为什么这次出了波折。
“我半年已?知会过郑总了。”魏央平静?说:“风声太紧了,实在不敢做。”
郑子华呵呵一笑:“这么大一盘生意,??下下要疏通多少关节,偏偏在你这一环,说断就断,说不做就不做,您搁这跟我说笑呢?”
魏央也笑笑,摆出一副死猪不怕开水烫的态度:“郑总这批牛排我买下了,以后还?朋友,有生意还?一起做嘛。”
郑子华无声?摇摇头:“魏央啊魏央,你这真?越活越回去了。”
“年纪大了,胆子也就小了。”
“我今?凌晨三点还有一批货,最后问一遍,小舟码头真的我不让靠岸了?”
“?贝港的叶板不?也挺好说话么,我知道你已?谈了有一阵子。”魏央说。
“我早知道你想?岸,但没想到你第一步抛下的?我们这边的
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