4)第215章 一大妈去世_四合院:何雨柱的阳光农场
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  一堆一堆的,压上写着名字的纸条,下晌时,大人孩子背的背,抬的抬,把自家分得的一份弄回家。

  有人力单薄的人家,大伙儿也会帮忙送回去,虽然农村人不会说那个“谢”字,谢意却挂在脸上。

  但是这红薯很难刨干净,这个时候,一大妈就会带着何雨柱和何雨水,一起偷偷的进田里继续的刨,虽然土里剩的那些红薯都很小,但是那也是可以吃的。

  一个地里刨半天,也能刨个一二十斤,那是真的收的太干净了,但是这一二十斤也是不错的。

  一放学,何雨柱甩下书包就去弄蒸锅,很快蒸锅就能将红薯蒸得透熟,热气腾腾的等着何雨水回来。

  抓一块烫手的红薯在手里倒腾着,吃到嘴里舌头卷来卷去没地儿放,哧哈哧哈的回着气。

  有时候一口干面红薯堵在食管里,上不来,下不去,压得咯咕咯咕白瞪眼,何雨柱现在还记得,何雨水最喜欢吃那种紫色的细长红薯,软乎乎的,甜津津的,咽下去顺当。

  为便于储存,家家都打着红薯窖,把红薯藏在窖里,用土封住口,啥时候吃都像刚刨出来一样新鲜,一直吃到第二年春夏交接,存放的红薯控了水分,又软又甜。

  可是何雨柱家没有这样的红薯窖,所以这边一大妈就告诉何雨柱可以用礤床儿把红薯擦成薄片,晒到房顶上、鸡窝上、猪圈上,甚至窗台上,只要有巴掌大的平地儿,就能晒几片。

  一大妈告诉何雨柱,晒干的红薯片,可以煮着吃,也可磨成面,蒸成窝头,蒸熟的窝头放着光,甜筋筋的,比现在超市里上色的窝头好吃多了。

  那时候的“黑驴打滚”算是改善生活了,一层薄薄的小麦面,一层厚厚的红薯面,上下摞在一起,卷起来,切成馍样,上笼蒸。

  蒸熟了,一掀开笼盖,热气腾腾,有白有红,还真像黑驴在白面里打滚呢。

  何雨柱舍不得先吃白的那层,总是先揭开那层黑的吃,把白的留给何雨水,何雨水会用牙齿一点一点咬。

  那时家庭主妇都会粗粮细做,用红薯面烙成饼,或用饸饹床压成面条,因红薯面没白面劲道,压成的面条很短,像蝌蚪大小,故乡人叫“蛤蟆咯蚪”。

  可惜何雨柱家没有妈妈,一大妈虽然有心要帮何雨柱和何雨水,但是易中海却看得很紧,所以一大妈只能偷偷的做一点小事。

  好在何雨柱和何雨水胃口好,虽然天天吃红薯,却从没吐过酸水。

  何雨柱也常说是红薯把何雨水养大的,焙好的红薯,样子很难看,像个枯缩老头,但若轻掰慢展,屡屡金黄拉扯不断,咬一口,那筋拽拽的甜哟,真不知道说啥好了。

  在那个年代,红薯就是上帝,就是救命粮。虽然很多人吃红薯吃得吐酸水,可离了红薯只好饿肚子。“红薯饭,红薯馍,离了红薯不能活。”这句民谚成了饥馑年代的象征。

  那时候谁家能吃顿一箩到底(不留麸子的麦子面)的面条或者小饼儿,那可是够风光的。

  何雨柱一想到这些就会想一大妈的好,只是何雨柱却并没有想到,一大妈居然这么就走了,说真的,何雨柱此时的心中悲伤是有一些的。

  看了看自己的姐夫周强,何雨柱问道:“她走的好吗?”

  “很安享。”周强点头。

  “那就好!”何雨柱微微一笑,但是何雨柱却并不知道,这一大妈居然是被害死的,而害死一大妈的人就是李超群。

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