2)第135章 六十年代农村的生活_四合院:何雨柱的阳光农场
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  倒吸一口冷气,谁也没有想到,这泼天的富贵真的就落到了秦京茹这个丫头的头上。

  另外一边的秦京茹,此时还什么都不知道,现在的她正在给自己的弟弟穿衣服,等穿好了衣服之后,秦京茹还要给家里劈柴,洗衣,做饭,烧水。

  这些忙完之后,还要去山里采野菜,打了野菜还要去田里挣工分。

  有人问,打野菜做什么?

  当然是吃了。

  秦京茹家的人口很多,父母还有自己外加两个妹妹一个弟弟,一家六口人,每天需要消耗的粮食很大,可家里又没这么多粮食,为了能让大家都能不饿肚子,就只能在粥饭中加些野菜,既可以充饥,又可以节约粮食。

  能吃的野菜不少,但是却也分好吃和不好吃。

  运气好可以采到榆钱,这是一种比较好吃的野菜,它是榆钱树的翅果,也就是榆钱树果实的果叶那个部位,看起来和树叶很像,但吃起来却十分的美味,既能生吃,又能熟吃,味道甘甜。

  只需要拿着长竹竿去榆钱树下打榆钱(或者爬树上采摘),打下来后就拿回家洗干净,和上面粉直接,拌上香油直接蒸熟就能吃,或者是和米饭一起蒸,看起来做法很简单,但吃起来却十分的美味。

  榆钱能作为那个时候的充饥野菜,可不仅仅是翅果能吃,它的树皮也同样能吃,经过清洗、捶打等繁杂的步骤之后,就可以将榆钱树皮做成榆皮粉了,然后无论是用来加工成榆皮面条还是榆皮粉条都可以。

  不过榆皮粉虽然能好吃,但不能多吃,因为吃多了容易便秘。

  除了榆钱还有槐花,和榆钱相比,槐花算得上是那个年代难得的充饥野菜之一了,这可不是因为槐树少,相反,在过去的农村里,槐树还是很多的,主要在于槐花的花期短,一般采摘期也就7天左右,若是不及时采摘的话,过几天花就掉光了,想吃都吃不到了。

  所以,以前每当槐树开花时,村里就会出现这么一个景象,家家户户拿着大麻袋,一个爬到槐树上摘槐花穗,一个在树下装,然后扛回家把槐花从花穗上撸下来。

  和榆钱一样,槐花也是一种极为好吃的充饥野菜,它本身清香四溢,无论是蒸熟了吃,还是煮槐花饭,又或者是煮汤,都有一股清香味,吃起来也是甘甜可口。

  秦京茹是家里的大姐,父母出去干活的时候,家中的琐事就是秦京茹来干,要知道秦京茹这个女孩心气很高,家中想要将她早早的给嫁出去,这样一来,家中就少一个人吃饭,还能有一些彩礼进项。

  可是秦京茹就是不肯和村子里的人结婚,只要知道是农村的小伙子,秦京茹都想都不想全部拒绝,这也让秦京茹的父母感觉到头疼。

  但是秦京茹却一点都不为所动,她要的很明确,就是要嫁给城里人,吃上商品粮

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