酱油盐等调味，

　　现揉面粉擀的皮，

　　夹一个份量十足的鲅鱼饺子，咬一口，皮很筋道，里面的肉馅鲜嫩多汁，吃不出半点腥味来，

　　馅里还加了点韭菜，真是鲜香十足。

　　怀玉称赞不已，问厨子，“这鲅鱼饺子是我吃过最鲜美的，应当也有些诀窍吧？”

　　“鲅鱼要买鲜活的，买不破肚、表皮光滑、鲜亮的，鱼越新鲜，做出的饺子味道越好，还有就是一定要把鱼刺去干净，要一比一添加猪肉做馅，猪肉得尽量挑肥点的，这样能使馅更滑口也汁更多，添点韭菜效果更好，”

　　其它的诸如加葱姜花椒水这些，倒是做饺子的惯用手法，煮饺子时点两次水，也是一样。

　　“嗯，关键还是得鲅鱼新鲜，好的食材最重要，”怀玉笑道。

　　登州确实有不错的海鲜资源，

　　前几年杜如晦公子在这边捕贼，结果还被针梁鱼把脚筋挑断成了个瘸腿呢，那位公子回京后重金悬赏捕获针梁鱼的办法，找到了倒刺钩等办法，让向来好吃却难捕的针梁鱼也成为登莱渔民餐桌上一道常见菜了。

　　海蛎子煎也很美味，新鲜肥美的生蚝肉，加入鸡蛋拌上耐烦，加入大把的葱花，在铁板上煎，多放油，煎的滋滋冒响，一面煎好翻面再煎，煎到两面金黄微焦，

　　这时趁热吃口感极好，外面香香脆脆，里面的海蛎子却是鲜嫩多汁。

　　凉拌的昆布丝，也是酸辣可口，十分开胃。

　　这早餐，武怀玉和陈大德都是吃的极为满意，甚至吃的有些太饱了，实在是都太好吃了。

　　陈大德是河东人，家乡最有名的是桑落酒，那里靠近黄河，黄河鲤鱼倒是常吃，红烧黄河鲤，鲤鱼焙面、鲤鱼鱼脍，甚至还有活烧鲤鱼等名菜，

　　但这海鲜确实感觉更鲜，在长安都难得吃上啊，虽也有人会用铜箱加冰等手段快马送海鲜到长安，可不是一般人吃的起，或吃的到的。

　　如这般放开肚皮敞开吃，还真是难得。

　　撤下碗盘，

　　泡了壶茶，

　　陈大德也抹干净嘴，然后掏出了昨夜辛苦写下的万言书，

　　武怀玉接过翻看，有不少干货，当然陈大德的字写的也很不错，满篇行书，颇有几分王羲之的风范，

　　他便跟陈大德当面讨论了上面的一些内容，聊的很投机。

　　陈大德也没藏着掖着，借机表达了番自己的志向，希望能够追随武怀玉为国家做些事情。

　　“陈公这次出使海东，任务很重啊，用心把这件事情办好，回朝后要是愿意来岭南的话，我愿举荐陈公先到邕府或桂府下任一州刺史，若是来我这做个副使也行，”

　　武怀玉身兼数使，观察使、经略使、盐铁使、屯田使、都团练使、押蕃使等，安排个副使是很容易的，协助分管一块事务，陈大德也有这个能力。

　　陈大德听了后心潮澎湃，立马起身，躬身叉手向怀玉一

　　请收藏：https://m.lw99.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）