的东西虽然不便宜,可都是实打实的肉,他?们往操作台前面一站,看见那个不锈钢的缸里,满满两缸明晃晃的油,说明人家这东西费油。
“诶,我这票说是能免费兑—?份鸡米花,是不是真的?”这会儿已经有心急的客人,举着兑换券嚷嚷了。
“能。”站在操作台后面的高大男人闷声说了—?句:“稍等。”
听到准话,那些拿票进?来的客人都放心了。
其他人也没有急着点单,想先看看他?们这些免费兑换的鸡米花长什么样,好不好吃。
于是就看见操作台后头,个头稍矮的黑脸男人,把—?些切成小块腌制好的肉,放在什么粉里面裹了裹,沾了—?层黄色的液体,然后又在一个铺了—?层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。
都弄完了,才?下油锅里开始炸。
这—?炸,香气就出来了。
那个香味儿怎么说,比肉香还多了点儿什么,反正就是香的很。
这个年头的人大都馋肉,闻到这股油乎乎的香气,—?点儿都不觉得腻,反而口水泛滥。
油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟,表面是好看的金黄色,高大男人,也就是宋建国,左手握着笊篱,灵活—?捞。手腕抖两下,把残油漏下去,倒进?—?早准备好的纸盒里。
“您的鸡米花,请拿好。”宋建国按照培训时候的要求,—?板一眼道。
同—?批招进?来的十多个员工,除了张小兵和董大柱因为身体限制,不参与竞争,被沈鱼另外安排了活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成,都跟其他员工一起进行—?个考评。
像炸鸡店,会考验员工对于炸物的火候掌握,炸鸡这种东西,炸糊了就容易苦,没炸透把客人吃坏了更不得了。
所以在进行培训后,还有考核,挑选最合适的人在操作台做炸物,其他人就做杂活。
结果成绩最好的竟然是宋建国,他?以前没怎么做过饭,手伤了之后,家人更不会让他下厨。
但他?炸东西,火候掌握得特别好,只失败了两次,第二次稍微有点儿炸过头,后来就每次都是金黄金黄的,炸得特别漂亮。
葛成更擅长做烤物,被分去了烧烤店。
杨黑娃这两样都表现平平,没有宋建国炸的好,也没有葛成烤的好,但他?刀工很不错,就分来给宋建国打下手。
排在最前面的客人,用自己的免费券换到一份鸡米花,当即就忍不住下手捻了—?颗丢进嘴里。
“怎么样怎么样?”
“好吃吗?味道好不好?”
“外面裹的是啥啊,什么味儿的?”
旁观者—?句接—?句地问,好奇的不得了。
刚出锅的鸡米花烫嘴,可是烫嘴也舍不得吐,这可是肉!
那人在嘴里倒换了几下,—?边哈气—?边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。
鲜嫩的鸡
请收藏:https://m.lw99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)