的东西虽然不便宜，可都是实打实的肉，他?们往操作台前面一站，看见那个不锈钢的缸里，满满两缸明晃晃的油，说明人家这东西费油。
“诶，我这票说是能免费兑—?份鸡米花，是不是真的？”这会儿已经有心急的客人，举着兑换券嚷嚷了。
“能。”站在操作台后面的高大男人闷声说了—?句：“稍等。”
听到准话，那些拿票进?来的客人都放心了。
其他人也没有急着点单，想先看看他?们这些免费兑换的鸡米花长什么样，好不好吃。
于是就看见操作台后头，个头稍矮的黑脸男人，把—?些切成小块腌制好的肉，放在什么粉里面裹了裹，沾了—?层黄色的液体，然后又在一个铺了—?层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。
都弄完了，才?下油锅里开始炸。
这—?炸，香气就出来了。
那个香味儿怎么说，比肉香还多了点儿什么，反正就是香的很。
这个年头的人大都馋肉，闻到这股油乎乎的香气，—?点儿都不觉得腻，反而口水泛滥。
油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟，表面是好看的金黄色，高大男人，也就是宋建国，左手握着笊篱，灵活—?捞。手腕抖两下，把残油漏下去，倒进?—?早准备好的纸盒里。
“您的鸡米花，请拿好。”宋建国按照培训时候的要求，—?板一眼道。
同—?批招进?来的十多个员工，除了张小兵和董大柱因为身体限制，不参与竞争，被沈鱼另外安排了活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成，都跟其他员工一起进行—?个考评。
像炸鸡店，会考验员工对于炸物的火候掌握，炸鸡这种东西，炸糊了就容易苦，没炸透把客人吃坏了更不得了。
所以在进行培训后，还有考核，挑选最合适的人在操作台做炸物，其他人就做杂活。
结果成绩最好的竟然是宋建国，他?以前没怎么做过饭，手伤了之后，家人更不会让他下厨。
但他?炸东西，火候掌握得特别好，只失败了两次，第二次稍微有点儿炸过头，后来就每次都是金黄金黄的，炸得特别漂亮。
葛成更擅长做烤物，被分去了烧烤店。
杨黑娃这两样都表现平平，没有宋建国炸的好，也没有葛成烤的好，但他?刀工很不错，就分来给宋建国打下手。
排在最前面的客人，用自己的免费券换到一份鸡米花，当即就忍不住下手捻了—?颗丢进嘴里。
“怎么样怎么样？”
“好吃吗？味道好不好？”
“外面裹的是啥啊，什么味儿的？”
旁观者—?句接—?句地问，好奇的不得了。
刚出锅的鸡米花烫嘴，可是烫嘴也舍不得吐，这可是肉！
那人在嘴里倒换了几下，—?边哈气—?边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。
鲜嫩的鸡
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